CKF Connect wraca z kolejną edycją. Tym razem branża zajrzy „za kulisy smaku”!

2 marca 2026 roku w CKF_13 Centrum Konferencyjne Fabryczna odbędzie się kolejna odsłona inicjatywy CKF Connect – autorskiego projektu zespołu centrum, którego celem jest tworzenie przestrzeni do realnej rozmowy o jakości wydarzeń w branży MICE. Motyw przewodni najbliższego spotkania „Za kulisami smaku” skupi się na jednym z najważniejszych, a często niedocenianych elementów eventów: gastronomii.

CKF Connect nie jest klasyczną konferencją. To format oparty na dialogu, wymianie doświadczeń i wspólnym szukaniu odpowiedzi na realne wyzwania branży. Każda edycja koncentruje się na innym obszarze pracy event managerów, agencji i działów marketingu, dostarczając wiedzy, którą można wykorzystać od razu przy realizacji projektów.

Sam gospodarz wydarzenia, CKF_13, sprzyja takiej formule. To ponad 2200 m² nowoczesnej przestrzeni w kompleksie Fabryczna 13 w stylu art déco z charakterem historycznej zabudowy. To miejsce zaprojektowane z myślą o wydarzeniach biznesowych, sympozjach i projektach wymagających wysokiego standardu technicznego oraz wyjątkowej oprawy wizualnej.

Gastronomia jako element strategii wydarzenia

Marcowa edycja pokaże gastronomię z perspektywy, która wykracza poza sam catering. Program został zaplanowany jak dobrze skomponowane menu od „amuse bouche” po „deser”, a każdy blok poruszy inny aspekt projektowania doświadczeń kulinarnych na eventach.

Uczestnicy porozmawiają m.in. o:

• roli gastronomii w budowaniu doświadczenia uczestnika,
• trendach na lata 2026–2027,
• wyzwaniach logistycznych i jakościowych przy dużych realizacjach,
• zależnościach między ceną a wizerunkiem wydarzenia,
• odpowiedzialności środowiskowej i ograniczaniu marnowania żywności.

W programie znajdą się rozmowy eksperckie, case studies, prezentacje oraz networking, który jest jednym z najmocniejszych elementów formatu CKF Connect. Spotkanie potrwa od godziny 9:00 do 14:00 i rozpocznie się rejestracją oraz opcjonalnym site inspection dla uczestników.

Projekt, który rośnie razem z branżą

CKF Connect to inicjatywa, która konsekwentnie buduje swoją społeczność. Pierwsza edycja w lutym 2025 roku poświęcona była bezpieczeństwu wydarzeń i zgromadziła ponad 80 uczestników. Kolejne spotkania dotyczyły m.in. roli event managera, technologii i produkcji wydarzeń oraz projektowania eventów wspierających proces uczenia. Każda z edycji przyciągała ponad 100 przedstawicieli branży i kończyła się intensywnym networkingiem.

Wspólnym mianownikiem wszystkich spotkań jest praktyczny charakter oraz podejście zgodne z ideą ESG: transparentność, odpowiedzialność, rozwój kompetencji i świadome podnoszenie standardów współpracy w branży spotkań.

Dialog zamiast prezentacji

CKF Connect to wydarzenie tworzone z potrzeby rozmowy o codziennych decyzjach, wyzwaniach i odpowiedzialności za jakość realizowanych projektów.

Temat „Za kulisami smaku” doskonale wpisuje się w tę filozofię. Bo dziś gastronomia na wydarzeniu to nie tylko element organizacyjny - to doświadczenie, komunikat wizerunkowy i coraz częściej także deklaracja wartości.

Marcowe spotkanie w CKF_13 zapowiada się więc nie tylko jako kolejna edycja cyklu, ale jako ważna rozmowa o tym, jak projektować eventy świadomie, od koncepcji aż po ostatni talerz.

Zarejestruj się tutaj!